在美食的世界里,有一道菜总是能在食客们之间掀起一阵热潮,那就是拥有响亮名字的菜品。董宇辉老师就曾在一档节目中介绍过一道让人忍俊不禁的菜,名字叫做“冰火两重天”。
董老师挑战着筷子,轻轻翻动着桌上盘中的鸡架菜,却对导演发出了一个疑惑的问题:“你咋把它切开了?这不是直接啃着吃的吗?”原来,这道菜得切开来拌料才行。工作人员解释说:“如果不切开,它没办法拌那个料!”董老师好奇地看着镜头,笑着问网友:“东北的朋友在吗?这道菜能拌吗?”顿时,一个网友迅速回应:“这道菜叫‘冰火两重天’!”董老师不禁笑出声,手中的鸡架被放到桌上,感叹道:“你是会取名字的!”
这不禁勾起了董老师对经典小品的回忆,想起了赵丽蓉老师和巩汉林演的小品中的“宫廷玉液酒,一百八一杯”和“萝卜开会,群英荟萃”等经典桥段。笑着分享着这段记忆,董老师又谈到了自己曾经在饭局上遇到的一个有趣的菜名:“奉陪到底”!他吃着这道菜时,不禁对着对方发问:“请问大人,为何它有如此名字?”原来,“奉陪到底”竟然是一盘醋泡花生米!对方解释说:“大家吃菜的时候,谁会一开始就吃花生米!花生米不都是吃到最后还剩一盘子吗?整个宴席结束了,花生还有!这不就是陪你宴席到最后吗?这就是奉陪到底!”董老师听后,笑着感慨道:“而且,到最后那个花生米都被醋泡透了!”原来如此,这个名字取得真巧妙!
但故事并未止步,董老师听到网友提到的另一道菜名“蚂蚁上树”时,却一脸的茫然:“蚂蚁上树?是啥?”导演解释说,这是粉条炒肉沫的别称,由于炒制技巧使得粉条沾附在肉沫上,就像蚂蚁在树上爬。董老师顿时皱起了眉头,疑惑地问:“粉条能炒吗?那为什么不叫‘粉条炒肉沫’,却叫‘蚂蚁上树’呢?”原来这道菜使用了特定的粉条,先煮后炒,使得肉沫粘附在粉条上,形成了蚂蚁上树的有趣场景。董老师听后,笑着感叹:“可能我的印象中,粉条都是炖的!我确实是第一次听炒粉条!”每座城市都有不同的美食,而有趣的菜名则为这些美食增添了一份趣味!
这些故事让人想起了每一道菜背后的故事,以及那些充满创意的菜名。一个好的名字,确实能够勾起人们的好奇心,使他们更愿意尝试这些美味佳肴。就像董老师说的:“‘醋泡花生米’,索然无味!‘奉陪到底’......充......满......期......待!”这样的幽默口吻和生动描写,让人不禁心生期待,想象着那些有趣菜名背后的美味佳肴。
让我们一同期待董老师过年时的“奉陪到底”、"群英荟萃"和“宫廷玉液酒”!或许,这个年,我们也可以在美食的世界里,奉陪到底,品味着群英荟萃的美味,沐浴在宫廷玉液酒的香醇中。
(阳秋娱乐星秀
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