哪里白癜风能治愈 http://www.t52mall.com/粉条是我们常吃的一种美食,基本上每家每户都常备有一些,待嘴馋时,用开水泡泡,煮制好粉丝,在打点作料,美美的嗦碗粉那是很过瘾的事情。在全国每一个地方都都有自己的特色,如贵州的《羊肉粉》,广西的《螺蛳粉》,南京的《鸭血粉丝汤》,东北的《猪肉炖粉条》,四川的《蚂蚁上树》等等都很有地方口味特色。当然还有一个地方的粉,名气最大,口碑非常好,口味接受面最广,甚至被誉为“天下第一粉”的重庆酸辣粉。其实现在很多人都以为酸辣粉就是重庆地方名小吃?你是不是也是这样以为的?这样讲对、也不全对。酸辣粉起源于四川川西,是四川省、贵州省、重庆市等地的特色名小吃。因其味道出众,特点鲜明,味鲜,香,麻,辣,且突出酸辣味而得名酸辣粉。酸辣粉有好几种做法,其中名气最大,当然味道口碑也最好的要数重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆地方广为流传的名小吃之一,到了现在更是家喻户晓,素有“天下第一粉的”美誉。它以口味独特,麻,辣,鲜,香,酸辣纯正且物美价廉的优势在全国都有很大的知名度。今日有料,教您全国最好吃酸辣粉做法,不用谢,嘿嘿,简单易学。《重庆酸辣粉》原料:1.干红薯粉条。2.红油辣子。3.花生。4.蒜末。5.酱油。6.鲜汤(可用猪骨鸡骨等熬制)。7.芝麻(熟)。8.醋。9.猪油。10.香油。11.豌豆荚(各种应季蔬菜都可以)。12.葱花。13.黄豆。14.香菜(可根据个人可味可加可不加)。15,胡椒粉。16.姜水制作方法简易一.将干粉条用50。c—60。c温水泡软待用且将花生和黄豆炸酥。¥12嗨吃家酸辣粉桶装泡面整箱重庆正宗粉丝方便面米线火鸡面泡面速食淘宝月销量¥26.9¥39购买已下架淘宝最畅销火爆款二.碗中分别放入芝麻,味精,花椒粉,少许鸡精,胡椒粉,盐,酱油,醋,香油,少许猪油,碗中在掺入鲜汤(有条件可用高汤),红油辣子,最后放入葱花。三.锅中加水烧沸,先把豌豆荚下锅烫至断生捞入碗中打底,再把泡软的粉条放入锅中煮半分钟后捞入碗中,最后加上炸酥的花生和黄豆,加点香菜既可。制作要领:1.黄豆要先用水泡胀,然后再炸酥(口感才好)2.调味时,要注意各种调料的用量,把握好调料的比例才能调出最佳的味道。欢迎友评论+转发+点赞+