东·清蒸鲈鱼
西·烤羊排
加拿大网友GeorgeBush：看到外皮焦黄酥脆的窖炉烤羊肉后，我在大街上兴奋地大吼，那是感受到了真正的肉的暴击！羊羔肉上还裹着盐粒和大蒜！大的地理跨度造就了极富戏剧性的自然景观有助于物种的形成和保存恐怕其他任何一个国家都没有这么多潜在的食物原料为了得到这份自然的馈赠人们采集、捡拾、挖掘、捕捞南·椰子鸡
北·锅包肉
外国网友NikiLew：中国菜简直太丰富了……广东、上海、北京、四川、浙江，每个地方的菜都不一样！秦岭—淮河一线是中国主要粮食作物的天然分割线南水稻、北小麦铸就了“南粉北面”的饮食习惯但中国人的智慧远不止于此人们将一种食材的不同表达发挥得淋漓尽致小麦成为了兰州拉面成为了生煎包还成为了肉夹馍水稻成为了煲仔饭成为了过桥米线还成为了肠粉小仙：因为从来没有让外国朋友见识到什么是真正的皮蛋，所以直接给他吃了皮蛋瘦肉粥，而且最后全都吃完了，还夸那个黑色像布丁的东西特别好吃，后来直接把皮蛋瘦肉粥叫做“黑色果冻肉粥”……靠山吃山、靠海吃海这不仅是一种因地制宜的变通更是顺应自然的中国式生存之道四季晨昏对于时间中国人有着独特的感悟人们春种、秋收、夏耘、冬藏日出而作，日落而息这一套严密的算法历经千年而不衰春·香椿炒蛋
夏·麻辣小龙虾
人们穿越一年四季在时节变换中不懈地寻找着美食的秘密即便生活远离自然人们依然能够在餐桌的方寸之间通过食物的变化体察时间流逝，四季轮转美国网友Christina：我尝过江浙一带用黄酒浸泡腌制的传统美食——醉蟹，这是我吃过最神奇、最别致的螃蟹，丰满多汁！秋·大闸蟹
冬·小鸡炖蘑菇
繁杂的选择让人眼花缭乱然而“广厦千间，夜眠仅需六尺家财万贯，日食不过三餐”一日三餐是人类遵循了千年的饮食制度对于中国人来说同样的饭食却变幻出不同的生活节奏塑造出各异的人生感受外国网友Gina：一定要去中国吃饭！从早吃到晚，绝对不重样，你一样会爱上中餐！早餐·热干面
午餐·水煮鱼
晚餐·荔枝肉
宵夜·烧烤
只要点燃炉火、端起碗筷每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗网友Mermaid：小时候在姥姥家院子里支一口锅，做东北乱炖鸡面，贴着锅贴，一群小伙伴围在一起吃，特别香。酸甜苦辣味道是食物最重要的一个属性中国人擅于在食材本身的原味上增添更多的层次煎炸煮炒、蒸烤炖焖……不同的烹饪方式能赋予食物不同口感爆炒油炸慢炖外国网友JonoRyan：中国的食物不论是多样性还是口感都让你永生难忘！我每次吃中餐都会沦陷于中餐的美味！盐糖酱醋、葱姜蒜辣椒……佐料的调和能激发出食物最美妙的滋味小炒肉的香辣西湖醋鱼的酸甜椒麻鸡的椒麻灵宇：在某个炎热的傍晚，外公问我饿了没有，我轻轻点了下头，他就去家门口的地里揪了一把辣椒，拿出一个不锈钢盆洗净，一边用木锤捶打一边浇上酱油，几分钟后就塞了我一嘴的酱油辣椒，真好吃啊。在中国八大菜系让你感受着味道的无限可能性鲁菜·九转大肠
川菜·辣子鸡
粤菜·烧鹅
苏菜·松鼠桂鱼
闽菜·佛跳墙
浙菜·龙井虾仁
湘菜·剁椒鱼头
徽菜·虎皮毛豆腐
人们对于味道的感知和定义既起自于饮食，又超越了饮食食物见证了人们成长、相爱、别离、团聚酸甜苦辣中蕴藏的也是人生百味来临：爷爷说，在以前物质匮乏的时代，最爱吃的就是槐花烙饼，每年四五月份槐花开的时候，把槐花勾下来，洗净撒盐脱水，和上面糊放进鏊子里烙成饼，甜丝丝的味道是我爷爷童年最盼望的味道。只要属于家庭的重要时刻中国人都会团聚在餐桌周围平淡无奇的锅碗瓢盆里盛满了割舍不断的血缘亲情春节·饺子
元宵节·汤圆
端午节·粽子
中秋节·月饼
这些味道在漫长的时光中和情感和信念混合在一起才下舌尖，又上心间让我们几乎分不清哪一个是滋味哪一种是情怀中华美食千千万看得人眼花缭乱想得人口水直漫真是说上三天三夜都说不完在“70年，我对中国说”海外采访中，很多外国朋友说，因为中国美食喜欢上了中国，因为喜欢中国更了解了中国文化的魅力。中国的美食到底有多好吃？你的回答是什么？把你想说的，告诉我们吧扶！你！上！墙！来源：新华网（ID：newsxinhua），转载请注明来源
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