这家『湖南菜馆』很奇怪
明明卖的是正宗湖南菜
招牌菜却一点也不辣!
甚至被网评为湘菜榜TOP1
连怕辣的老广都抢着吃
...
不说了！马上开动！
粉丝福利
-①-
￥每天不同特价菜
（节假日除外，平日周一到周四
参与此活动）
-②-
会员充值有礼
-③-
到店庆祝生日有惊喜
/在法律允许的范围内活动解释权归商家所有/
·网评NO.1，每到饭市都满座·
开业以来，小湘亭凭借细致贴心的服务，地道的湘菜口味和武侠古风的装潢收割一大波好评，连续霸占伦教湘菜的评价榜TOP1，满屏都是5星好评！
每到饭市，小湘亭都会爆满。正宗的湖南风味，吸引了无数街坊过来打卡，排队也要吃啊！
·绝不踩雷，Fu南人一吃就想哭·
小湘亭倡导饮食健康，颠覆食客对湖南菜“不辣不湘”、“油重色浓”的印象，更讲究烹饪手法，让食客吃得更营养，更健康！
说起对湖南菜的印象都是“无辣不欢”，但在这里，湖南菜除了辣，更注重的是鲜！
丨人气招牌菜-豆浆一锅鲜丨
升级版的豆浆一锅鲜其汤底是由现磨豆浆加上熬足8小时鱼骨高汤制成，浓香顺滑~
做好端上桌还要再倒入特制容器里，它的底下藏着一块℃的石板，一入锅，豆浆就会咕咚响着“生气”。高温会让鱼鲜和豆浆更好地融合~
必须趁热现吃，先喝汤再吃鱼。醇厚豆香的汤，混合着河鱼的鲜美，鱼肉里都浸足了汤汁。
丨招牌菜-灶膛罐罐牛腩丨
灶膛里煨罐罐菜，是湘西乃至湖南很多地区的一种饮食习俗。
这种烹饪方式非常朴实，讲究密封、低温、慢煮。整个烹饪的过程中，因为放水少、不走味，能最大程度的将食材的美味和香气都保留在这罐中。
灶膛罐罐菜上菜仪式
①点火，快速加热罐罐表面
③敲罐，趁热敲开罐罐
“罐罐煨、罐罐煮、罐罐破了香扑扑”所有的罐罐菜，都要经过4h以上的焖制，每日开店即烹，午时就能新鲜上桌。
食材取自农场特供的山里散养黄牛，久焖后的牛腩非常软烂，瘦肉连着筋，又十分有嚼头。
丨招牌菜-臭桂鱼丨
臭桂鱼曾经上过舌尖上的中国，臭到让你怀疑的人生。试过才知道，它奇臭无比，奇香无比，它是异类，好像水果中榴莲一样。
别看它臭，腌制的过程可很是讲究。光是前期工序，一条臭桂鱼从腌制到风干，就至少经过两天的时间！
然而，当烧熟的臭桂鱼被端上桌，小编简直不敢相信这是那条“臭鱼”，因为扑鼻的奇香，瞬间就让口水如山洪般爆发了！
煎过的鱼皮焦香可口，戳开里面的鱼肉，却是鲜美滑嫩。一酥一嫩充斥味蕾，让人越吃越上瘾！
丨招牌菜-洞庭湖鱼头王丨
湘菜里当然少不了这道剁椒鱼头，鱼头上铺着满满的剁椒，作为无辣不欢的小编，看到就觉得过瘾！
鱼头肉质鲜嫩，蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，简直入味入魂！
丨招牌菜-小炒黄牛肉丨
来自深山土黄牛，肉质异常鲜嫩。除了对牛本身的品质要求非常高外，师傅掌控的烹饪技术也是一种考验。
急火快炒30秒出锅，最大程度地锁住肉质中的营养水分，肉嫩有嚼劲！
肉汁浓郁得在舌尖喷发，而且肉质嫩滑无渣，吃上一口就难以忘怀。而且吃多少都不会感觉腻，这就是它的强大之处。
丨招牌菜-紫苏牛蛙丨
紫苏的香味和尖椒的辣味完全渗入到肉里，蛙肉细致嫩白，骨肉分离。虽然有点辣，但是吃起来真会停不下来啊！
每一份的牛蛙都是个大饱满，肉质肥美，急火猛攻，牛蛙下锅走油，锁住肉汁！
丨招牌菜-糯香珍珠肉丸丨
跟珍珠一样细白的糯米，包着松软的肉丝，看似一般的菜品却有着不一般的口感。
细白软糯的糯米，吸取了肉沫的香甜一口咬下去，糯米香软可口肉沫没有一丝柴感，细腻鲜甜简单的食材，难得搭配出细致高雅的口感。
·彷佛一秒穿越到了湘湖仙境·
不单菜品圈粉了小编，店家古色古香的江湖风，也是让小编印象深刻。
未见其人，先闻其声，每个进来的人，都会被它惊艳到。让人彷如置身于江湖世界。
汲取湖南特色景观，结合古风的装潢，还把设有大水池和渔船都别出心裁，还可以坐在船中用餐，美到炸裂！
唯美的凉亭（秋絮亭）古建筑元素在这体现得淋漓尽致，领略独特的用餐意境，连吃饭都是在享受。
就连包间也特有韵味~这么好的地方当然是聚会聚餐的首选啦~
小湘亭不仅是把湘西食物搬到了几百公里外的餐桌上，也把当地的风俗和人情带了过来，最淳朴的记忆被味觉唤醒。
小湘亭伦教店
/地址/
伦教伦常路汇泉商厦二层4号
/电话/
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/导航/
点击下方阅读原文即可导航到店
（或看下方指示图）
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