美味的食物让人印象深刻，在我国大部分的美食都是名副其实，根据食物本身通俗易懂的命名，不过有些美食的名字，实物和名字不相符，在第一次听见的时候，也许会因为名字对它产生误解，被称为美食界的谎言，光看名字容易胡思乱想，第一次吃的时候可能会误以为真，甚至有些人至今还被蒙在鼓里，今天我们就来说说那些会让人产生误解的食物：
1、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道非常有名的菜肴，第一次看到这个菜名的时候，总觉得这道菜的主菜是鱼，第一次看到实物之后，我还在找鱼肉，结果发现鱼香肉丝根本没有鱼肉，只有肉丝。其实鱼香肉丝是用烧鱼时的剩料加到肉里面一起炒，相当于用的是鱼的酱汁，吃起来是鱼香味。鱼香肉丝虽然没有鱼肉，不过吃起来很下饭，吃的是鱼的味道，吃鱼不见鱼的境界。
2、蚂蚁上树
第一次吃蚂蚁上树的时候被它的名字吓到了，感觉那些蜂蝉蛹之类的食物都有点可怕，一开始我是不敢动筷子的，后来发现原来这道菜就是普通的粉丝和瘦肉，根本不是蚂蚁和树皮炒的呢。蚂蚁上树只是把肉切成末，就像是小蚂蚁一样，粉条老抽上色之后有点黑，外形看像是蚂蚁上树，但这道菜也非常的下饭，还可以当作主食。
3、菠萝包
菠萝可以直接吃，还可以做成馅做成菠萝派和菠萝饼。不过菠萝包可没有菠萝，只是面包表面划的痕迹像是菠萝。如果吃菠萝包是为了菠萝，可能会很失望，不过菠萝包表面是香酥脆，吃起来也很不错，就算是没有菠萝的菠萝包也深受欢迎。
4、夫妻肺片
夫妻肺片是经典名菜，第一次听到这名字的时候，听起来有点吓人，让人联想到夫妻的肺，其实这个是一对夫妻创造的一种菜品，以牛心，牛肚，百叶等为食材制作的凉拌牛杂，牛杂被成为“废”片，因为名字不好听，之后加入牛肺，名字改成夫妻肺片，又因为牛肺不好吃，所有取消了牛肺，如今的夫妻肺片就是没有牛肺的凉拌牛杂。
5、天鹅蛋
天鹅蛋，很多人误以为是天鹅的蛋，第一次吃的时候就想看看天鹅蛋和鸡蛋鸭蛋有啥不一样，上菜之后发现根本没有蛋。天鹅是保护动物，吃天鹅蛋其实很残忍。其实我们现在说的天鹅蛋这个菜品并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋这个其实就是一种带肉的贝壳，类似扇贝类。因为这种贝壳形状像是天鹅蛋，又因为口味美妙，于是就起了一个“天鹅蛋”的名字，这样才配它美味的味道。
6、老婆饼
正如鱼香肉丝一样，鱼香肉丝没有鱼，老婆饼没有老婆。在老婆饼面前，上面这些菜还是挺诚实的。老婆饼挂在老婆的名字，但是告诉你非常残酷的现实，老婆饼能有老婆才奇怪，那只是发明的人的老婆罢了，因为厨子的老婆制作的特殊饼，没有名字，从某老婆做的饼，道后来就成老婆饼。老婆饼虽然没有老婆，价格便宜，表皮酥脆，内陷柔软，甜而不腻。
美食界的6大“谎言”,对于第一次接触的时候，很多人误以为真，虽然说老婆饼没有老婆，鱼香肉丝没有鱼，不过它们背后命名的时候还是有相关性的，知道真相发现不懂尴尬，买老婆饼还想要老婆，那就闹笑话了。
你第一次吃上面这些名不副实的美食，是不是也一脸懵逼，会不会也闹笑话呢？欢迎评论区讨论；如果你觉得叶子美食分享的还不错，给叶子点赞鼓励一下，你的鼓励是我分享的动力，喜欢一定收藏，分享给喜欢的小伙伴，喜欢更多美食