这些菜的名字太奇怪，比如“赛螃蟹”，还有这些“更奇怪”
中国是一个美食出产大国，可以满足各种各样的吃货。但是好多菜名弄得是真的“有创意”，真是超乎想象，打破脑袋也不会想到这些菜名。比如鲁菜的一带名菜“赛螃蟹”，其实和螃蟹一点关系都没有，就是名字有螃蟹有点关系。下面给大家推荐几道无法想象得到的“怪菜”。
赛螃蟹，这道是鲁菜，主要是以黄花鱼肉和鸡蛋烹饪而成。鱼肉雪白和蟹肉一样，鸡蛋金黄和蟹黄一样，味道还很好吃。对这道菜的评价就是“不是螃蟹，胜似螃蟹”，但是经过研究不能叫这道菜“黄花鱼炒蛋”吧，故而命名为“赛螃蟹”，多高大上的名字。
赛螃蟹蚂蚁上树，这又是什么鬼。这是一道传统名菜，主要以粉丝和上等猪肉末制作而成，口味独特、爽滑美味、色泽艳丽、柔软滑嫩、面筋酥香、回味无穷。这道菜如果命名为“肉炒丝”，是不是显得很俗气。所以人们根据肉末贴在粉丝上，很像蚂蚁在树上，所以就命名为“蚂蚁上树”，这么一听就很高大上了。但是我吃这道菜，怎么感觉是受骗了，没看到蚂蚁和树。
蚂蚁上树翡翠白玉汤，一听这名字就知道是多么高大上的一道菜，还是古城荆州的著名菜肴。主要是以碧绿的菠菜焯水后，配以白豆腐加入原汁排骨汤烹制而成。听说这道美食乾隆皇帝很是喜欢，原名是“皇姑菜”。不过味道鲜美醇厚、营养丰富、润口养胃。吃过的小伙伴又没有受骗的感觉。
翡翠白玉汤红嘴绿鹦哥，这道菜这名字这个创意我给分，这道菜是用菠菜和菜花用红辣椒一起烹制而成，是个很土气的家常菜，却起了个高大上的名字。说实话我很佩服起名的大师，是不是他家的“鹦鹉”给起的。
红嘴绿鹦哥穿过你的黑发我的手，这是海带和猪蹄一起炖至而成的美食，起的这么高大上的名字，让我如何下口。刚点菜那会还好奇是什么菜，菜一上让我“大吃一斤”，不错，有创意。
穿过你的黑发我的手瑞雪火山，这道菜你肯定想不到，我点菜还问老板这是道什么菜，还带火山俩字，会不会狠辣，老板说出来让我笑了一天，叫“凉拌西红柿”，老板：请原谅我的无知。我给你分，请别给别人说的无知。
瑞雪火山是不是听了这些菜名很有意思，你有没有在点菜过程中出现过笑话。真是那个“凉拌西红柿”让我现在想起来还不禁的想笑，我是不是太无知了，还问老板辣不辣。
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