东北人常吃的粉条能分多少种文刀人云说美 [复制链接]

粉条是大家常吃的菜肴，有很多人特别的喜欢吃，关于粉条也衍生出很多种菜，比如猪肉炖粉条，脊骨炖宽粉，肉末粉丝，蚂蚁上树等等等等。粉条的味道融合了其他菜的味道，很多人都不去吃菜而选择去吃菜里的粉条，那么东北人常吃的粉条能分多少种呢？跟我来看

在薯类粉条中我们常见的就是红薯粉和马铃薯粉，红薯粉就是我们常说的地瓜粉。吃红薯粉的抗癌功效是很强的，首先在红薯粉中是含有抗癌作用的营养物质了，主要是因为红薯粉中的β-胡萝卜素是很丰富的，同时其中还有维生素C和叶酸存在，这些对人体来说都是有好处的，大家吃红薯粉可以帮助我们人体补充所需要的这些营养物质，而且吃红薯粉还可以发现，对我们补充所需要的营养物质是有帮助的。红薯粉在口感上非常的入味而且有嚼劲，从味觉上来说也是非常好吃。

如果以直径大小来分的话，可以分为宽粉，细粉，粉丝等等。关于粉丝衍生出的美味佳肴也有不少，比如蒜蓉粉丝娃娃菜，粉丝开背虾，扇贝粉丝，生蚝粉丝等等等等。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，一般每５０千克绿豆可制粉丝２０千克左右。绿豆粉丝的吃法有很多，对人体的营养作用也是十分多的。绿豆粉丝无论从口味還是营养成分来讲全是十分与众不同的，口感上十分的细腻好嚼，也不失为一道美食佳品。