北京中科白瘕风医院是三甲吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/大/厨/来/了
·芙蓉楼·
健康湘菜
DUOJIAOYUTOU
第/3/辑
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今天我的厨神之旅又进了一步！湘菜里剁椒鱼头，看起来很难制作吗？其实真的没难度，今天教你做！
...
“剁椒鱼头，在家也能做起来！”
芙蓉楼
品牌介绍
年创立
在深圳广州佛山惠州开出17家门店
以“健康湘菜”为经营特色
使用非转基因油
所有菜品均不添加味精
制作流程
ON.1
剁椒鱼头必备用料
-所需材料-
千岛湖鱼头净重克，自制剁椒克，高汤克，鸡粉30克，紫苏50克，茶油50克，啤酒50克，蒸鱼豉油60克。
ON.2
鱼头开边
-处理鱼头-
先准备一个千岛湖大鱼头，鱼头开边，接着给它洗个冷水澡。
ON.3
“仪式感”不能少
-准备工作-
准备一个足够大的盆子，底下用一次性筷子架好；再依次放入紫苏和鱼头。
ON.4
处理鱼头
-调味-
依次放入适量鸡粉-茶油，再给鱼头倒杯啤酒灌醉它，接着加入高汤-蒸鱼豉油。
ON.5
剁椒铺满一整盘
-关键步骤-
最重要的一步，加上自制剁椒，铺满整个鱼头！
ON.6
出炉
-装盘-
放入预热好的蒸炉，蒸6到8分钟高温桑拿即可，出炉后撒上葱花，就可以开吃啦！
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"你学会了吗？"“别急着走...”
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套餐详情
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