北京哪里青春痘医院好 http://m.39.net/pf/a_9113231.html剁椒鱼头食材：鱼头1个、小葱一把切段及切末、生姜1块切片、盐少许、料酒少许、红剁椒适量、豆瓣酱适量、野山椒酱适量、红油豆豉适量做法：1、材料备齐后，用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟。2、接着在盘底铺上姜片和葱段。3、将腌好的鱼头放置在葱姜上。4、锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱，红油豆豉炒香。5、将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。6、蒸锅中水烧开，鱼头上锅蒸8分钟。7、蒸好后出锅撒上葱花，热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了。鱼头豆腐汤食材：鱼头1个、豆腐克、海鲜菇克、盐适量、五香粉1小勺、香菜1棵、植物油1大勺、葱1段、姜3片做法：1、锅内放油，放入鱼头煎至表面焦黄。2、推到一边，放入葱段姜片煎香。3、全部移入汤锅内，加入开水，大火煮开后，小火继续炖半个小时。4、炖的时候煎香豆腐块。5、炖了一会的鱼汤已经变成乳白色，加入煎好的豆腐和洗净的海鲜菇，加适量盐和五香粉，继续盖盖炖40分钟。6、出锅前加入切碎的香菜；可以淋入少量香油会更好喝。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
