这个粉丝拍照看着不咋地,但是特别好吃,每次家里都要吃一大盆,喜欢的亲可以试试!所有的材料请适量买,家里人多就买的多!
By清清爱厨房
用料
粉丝00g瘦肉一小块蒜瓣生姜1块葱3根青椒3个红椒1个盐适量鸡精1勺生抽适量花椒油适量
做法步骤
1、准备好,姜蒜,小葱头,红椒(爱吃辣放小米椒)青椒,猪肉
、烧水泡粉丝
3、切好准备的材料,放一勺豆瓣酱,我做饭喜欢把所有材料准备一个盘然后依次下下去,不慌不忙的!
4、起锅烧油,把姜蒜,小葱头,猪肉,豆瓣酱放进去,把猪肉炒散,以后你们买的猪肉要有点肥肉,今天我就将就剩下的肉做一道美食啦!此时可以弄点猪油,做炒粉丝需要点猪油好吃点!
5、下青红椒翻炒
6、把泡好的粉丝下锅里,粉丝太长需要用刀切一下!顺带加点水!!
7、加入盐,鸡精,花椒油,生抽,喜欢吃醋的可以弄点醋
8、炒一下,断生就装盘
9、撒上葱花
小贴士
粉丝容易容,尽快食用!
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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