全体舟山人
鲜湘荟剁椒鱼头现已恢复堂食啦！！！
在这里你可以解锁各种鱼头的吃法，更有好评如潮的的地标级「美蛙鱼头」，鱼鱼和蛙蛙都这么可爱！当然要全部吃掉啦！赶紧来鲜湘荟恰鱼头！
鲜湘荟剁椒鱼头
一进门，店内时尚前卫的颜色立刻锁住了丸子的视线。桌面采用简约的大理石面设计，环境宽敞明亮，每一处细节都彰显了店家的用心。
餐厅内设四人、六人卡座，更有暖心小包厢选择，是聚会约会的最佳去处！
/千岛湖直供有机胖头鱼/
鲜湘荟的主要食材可是大有来头，来自千岛湖的有机胖头鱼，每日清晨由当地渔夫打捞上来后，6小时直达到店。到了鲜湘荟更是活水饲养，时刻享受着店内的VIP待遇，等待着下一秒被送到后厨。新鲜度MAX！
瞧，这里的每一条都选择7年生长周期8斤左右的胖头鱼。从鱼的选择上就可以看出，鲜湘荟是十足的“处女座”。
不入鲜湘荟，不知鱼味
≡美蛙鱼头≡
鲜嫩美蛙与肥美鱼头的神仙搭配，味道堪称一绝！现杀、现烹，每分每秒都是黄金时间！
蛙肉和鱼头是已经煮熟了才出锅的，所以火锅上桌后不用开火就能吃！从锅里捞出美蛙，蛙肉浸上了红彤彤的汤汁，很是诱人！好一幅美蛙出“浴”图~
每一只蛙蛙都是大块头，这蛙肉，一看就是生前经常健身，非常强壮。煮熟之后，几乎不用咀嚼，用舌头打个转就能脱骨。多吃几块，麻辣的口感在口中不断递增，唇齿间就像过了电一般，让人直呼过瘾！
鱼头的份量也是非常的足，哪怕只是夹起来拍个照，都能累到手酸。懂吃的食客一眼就能瞄到最嫩的鱼脸肉，迅速夹入碗中，混合着辣味将软嫩的脸颊肉一点一点“嘬”进嘴里，简直不要太美妙！
鱼肉细腻嫩滑，没有一点儿腥味，轻轻一抿就化在了口中，够爽够过瘾。
吃到最后，拿个大勺子将汤里的碎肉一并捞出，再往肉堆上淋上一勺汤汁！熬煮到鲜亮浓郁的红汤漫过每一块肉，统统倒进盘子里，这些肉肉谁都不要跟我抢！
≡剁椒鱼头≡
剁椒鱼头可是鲜湘荟的招牌。鲜湘荟的剁椒来自于湖南老坛剁椒，原汁原味的湖南味道，好吃不上火，辣口不辣心。
热情的剁椒覆盖在白嫩如玉的鱼头之上，在这般具有视觉冲击力的撩拨下，胃里的馋虫已经被彻底勾动起来，早已按捺不住地想要一饱口福。
鲜嫩的鱼肉融入了辣味，在嘴里上演“速度与激情”，通过喉咙向胃的方向疾驰而去，抵达时有一阵温热的撞击。
吃鱼头要先从最嫩的地方下嘴。鱼嘴、鱼眼、鱼脑，每一处都鲜嫩细滑，富含丰富的胶原蛋白。
最后，浓稠的汤汁，搭配米饭更是绝佳！除了鲜、香之外，就是只剩下享受了。
≡牛腩鱼头≡
这锅牛腩鱼头的汤汁也是大有学问，看似普通却相当费功夫，需经过40分钟的精心慢熬慢炖不煎不炸不过油，enmmm~香到犯规哦！
夹起一块带着鱼皮的嫩滑鱼肉，能明显感受到从筷子那一端传来的扯断鱼皮的筋道弹性。雪白酥软的鱼肉被浓郁的汤汁包裹，鱼皮泛起了透明的油光。
寻到一块牛腩，大块到让你惊叹，尝上一口，牛肉连肉带筋，细嫩化渣，仿佛舌尖一挑就能立马融化在口中。
汤浓色褐，一勺入口，汤里熬出食材丰富的胶质，汤稠味醇，味中有味的美妙就如同九曲十八弯，到了迷人处就是一声峰回路转时的惊叹！一口醇厚，回味无穷。
最后的重头戏可千万别错过。一勺汤汁拌饭，鲜美的汤汁浸润每一粒米饭之中，满口留香，再夹上一块香干、牛腩，正在减肥的小可爱也忍不住嗨吃三碗饭哦，嗝~满足！
≡勾魂鱼头≡
勾魂鱼头可是丸子心中的白月光。味道不似美蛙鱼头那边横冲直撞，而是温润清淡，却又不失滋味醇厚。
莴笋、藕片、香菇...多种食材汇聚，熬成了一锅鲜美入味的鱼汤。看似平淡，却让人食过即爱。
厚实的鱼肉经过汤汁的“祝福”后，变得更加饱满入味，鲜味被完美激发，卷入口中时，舌尖上的味蕾瞬间就被打开...
≡奶汤鱼头煲≡
你有没有喝过像牛奶一样白的鱼汤？每一口都是味蕾的极致体验！
鲜湘荟的奶汤鱼头煲，是用来自千岛湖的有机胖头鱼+独家秘制配料熬煮出来的。
再放置煲里煨煮，文火慢炖近1个小时。大火熬制出的鱼汤如牛奶般稠密，一勺浇下，那一股子“鲜”劲儿直钻鼻腔，将黑白的味蕾渲染成了五彩的世界。迫不及待盛上一碗，轻轻一抿，醇厚的汤汁像是一匹丝带萦绕舌尖。
鱼头肉早就被炖煮到酥嫩脱骨，简直比豆腐还嫩，入口即化，不腥不腻，让人吃了一次就上瘾！
必点小菜，样样点击率超高
鲜湘荟除了拿手的鱼头系列外，奶汤酸菜鱼、臭豆腐、椒麻口水鸡、果蔬沙拉、擂椒皮蛋、港式虎皮凤爪，也是人气超旺，和鱼头搭配显得相得益彰。
吃饱喝足后，打出一个幸福的饱嗝，才发现被这暖融融的光晕醉了心神...
临近过年，何不约上家人，一起享受这一顿鱼头宴，谈笑天地，暂时忘却一切繁杂。
平台专属福利
朋友圈保留本文
添加鲜湘荟客服
