正宗的蚂蚁上树的做法，不坨不粘，不油腻，好吃！
把红薯粉条放到盆中，倒入开水泡软。
猪肉克，切碎剁成颗粒状，不要太碎，放盆中备用。
大蒜几粒，用力拍碎，切成蒜末。
一小块生姜，拍扁切成小粒，和蒜末放到一起。
现在放入一把干辣椒。
蒜末两棵，切成小粒放到盆中备用。
锅中加油，油热后，倒入切好的肉末。
把肉末快速炒散，炒至肉末变白，能够闻到肉香味。
加入5克豆掰酱，翻炒成豆瓣酱红油。
倒入泡软的粉条翻炒。
加入鸡精一克，胡椒面一克，白糖半克。生抽五克，老抽2克，不用加食盐。
出锅前倒入切好的蒜苗末。
翻炒均匀既可以装盘！
