北京白癜风在哪家医院治疗比较好呢 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/周末在家总是闲不住，周六出去吃饭，轻松了一天，周日在家又开始重复做每天的吃吃喝喝的事情，如果只有我们两个大人在家，一日三餐通常是简单对付一下，孩子回来三餐就要好好做，有菜有汤，荤素搭配着做。虽然是简单的家常菜，但是孩子觉得好吃，外面的菜口味重，很多菜里都放辣椒，各种调味料放的多，偶尔吃吃还行，吃多了就受不了。
家常菜家常口味，很多人在外面吃腻了就想吃家里菜，今天就和大家分享一下周末的一日三餐。很多煮妇们为每天吃什么发愁，看看这里的三餐，也许会为你减少吃饭的烦恼。
早餐：花卷烧卖麦片粥咸鸭蛋苹果
花卷是前两天做的，家里正好有草莓干，单独吃特别甜，把它放在花卷里吃，好看又好吃，花卷没有吃完存放在冰箱里，今早上拿出来蒸一蒸，加热一下，吃起来和刚出锅时的口味差不多。
烧卖是今天早上刚做的，因为今天是星期天有时间做早餐，而且烧卖做起来很简单。烧卖皮可以买现成的也可以自己擀面皮，做烧卖的食材提前一天买好，早上就可以直接拿出来做。所需食材是：糯米，肉末或者肉丁，烧卖皮。早上把糯米洗干净后放进电饭煲，加入适量水，这水比平时煮饭用的水要少，水高出糯米一点就可以了。如果是蒸糯米，就要提前一个晚上泡好，然后上锅蒸，蒸的时间比煮糯米的时间要长一些。如果能掌握好煮糯米的用水量，还是煮的快一点。煮好的糯米饭也是一颗颗的。
把肉末放锅里炒熟，放入适量料酒，胡椒粉，生抽，少许老抽炒匀，再放入适量盐，鸡精炒匀，然后把煮好的糯米饭放进肉末里拌匀就可以了。把糯米饭放进烧卖皮中，捏出皱褶，再用手收紧，烧卖就做好了。烧卖馅里还可以放些香菇丁，玉米粒等等。
麦片粥是用即食麦片泡开的，把沸水倒入即食麦片里，盖上盖焖一会儿就可以了，这样泡麦片粥非常方便，很适合没时间做早饭的人。经常吃些杂粮粥有益身体健康。
午餐：炒苋菜金针菇黄瓜炒肉丝土豆烧鸭排骨萝卜汤
用刚上市的新土豆红烧鸭块，鸭子皮厚脂肪多，把脂肪多的厚皮去掉，鸭块放沸水里炒一下，捞出来沥干水，油锅里葱姜蒜炒香，喜欢吃辣的再放入一些干辣椒炒出辣味来，鸭块放油锅里翻炒几下，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，八角，香叶，加入一小碗水煮开，然后再焖一会儿，倒入土豆焖熟，最后放入适量盐，鸡精调味就可以出锅了。
这段时间苋菜大量上市，炒苋菜一定会和蒜瓣一起炒，没有蒜的苋菜总觉得少了点什么，苋菜下锅后容易出水，洗好后一定要沥干水再下锅，不然炒出的苋菜就像是泡在汤里一样。苋菜入锅后翻炒两下苋菜就出水了，一大把苋菜也就炒出这么点儿。小时候吃苋菜，总喜欢用红色的汤汁拌米饭，故意把嘴巴吃的红红的，呲着牙咧着嘴觉得美的很呢。
金针菇去掉根部，洗净后用手挤干水切成两段，黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝，肉丝下锅翻炒变色后，放入葱姜蒜炒香，把肉丝盛出来装入碗中，金针菇下锅炒软，放入黄瓜丝，胡萝卜丝炒软，倒入肉丝翻炒，倒入适量生抽，放入适量盐，胡椒粉，鸡精炒匀就可以了。
买了一根排骨，剁开也就是几小块，和萝卜炖点汤喝，要的就是那个鲜味儿，不一定要吃多少肉，喝点汤吃点萝卜，味道就很鲜美。排骨入锅大火煮开后，去除浮沫，放入姜片，葱段，转中小火焖一会儿，然后倒入萝卜片煮开再转小火煮一会儿，排骨，萝卜熟烂就可以了，放入适量盐，胡椒粉调味，想更鲜的再加上一点鸡精也可。。
晚餐：蚂蚁上树西兰花炒胡萝卜青菜汤
西兰花营养价值高，我们家隔三差五做一次，清淡爽口，西兰花放入沸水里焯一下，再下锅和胡萝卜一起清炒，这样会使西兰花颜色碧绿碧绿的。这道菜不下饭，纯属于营养方面考虑。
粉丝用水泡软，如果粉丝太长用剪刀剪成两到三段。猪肉剁成肉末，葱切碎，生姜剁成碎末，青蒜切碎。锅里油烧热，放入生姜末炒出香味。锅里生姜蒜炒香后倒入猪肉末炒变色，放入适量料酒，撒点花椒粉，放入适量豆瓣酱炒出红油出来，不吃辣的人少放或者不放，炒肉末时火不要太大防止粘锅。倒入适量生抽提鲜，适量老抽上色，盐，胡椒粉翻炒均匀。粉丝入锅翻炒，这一步很重要，粉丝要在所有调料都放好后下锅，粉丝一下锅，就要快速翻炒，使其快速入味而且不粘锅，粉丝泡软后放入锅里不用加水，锅里有生抽，老抽汁，足够把粉丝炒熟。如果汤汁炒干了，粉丝还没有熟，那是因为粉丝没完全泡透。锅里快没有汤汁时倒入葱，蒜叶，鸡精快速翻炒，翻炒均匀后，再撒上点植物油炒匀即可出锅。
晚上适合做点素汤，青菜汤很简单，选择鲜嫩的小青菜来做汤，水烧开后把小青菜丢入锅里，再次烧开后放入适量盐，鸡精调味就可以了。
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