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一些酥软可口的佳肴,简直是暖胃的享受,分 [复制链接]

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剁椒金针菇:金针菇我们都不陌生,大多数人都喜欢吃。特别是冬季,更是吃火锅的必点蔬菜。其实金针菇除了可以打火锅,还可以做出很多美味,比如这道剁椒金针菇,十分的美味,感兴趣的可以试一试哦

烧排骨:经常吃排骨,像排骨煲汤炖汤,清蒸排骨,或者糖醋排骨,很多人喜欢糖醋排骨,酸甜可口,尤其孩子胃口不好,酸甜味最容易引起食欲,为了让孩子吃得更开心,我还用了菠萝和彩椒,水果入菜,酸酸甜甜很开胃,排骨怎么吃都不腻。

滑蛋虾仁:将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入,一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟不够滑嫩

蚂蚁上树:蚂蚁上树,这是一道忽悠了全中国人的菜肴。这道菜并不是用蚂蚁炒的,其实就是肉末粉丝啦!细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如蚂蚁在树上慢慢地往上爬,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上,肉沫香软!

四川烧白:宴席压轴菜,烧白是一道四川民间的家常菜,不同于广东地区的梅菜扣肉。烧白肥肉部分肥而不腻,瘦肉部十分有嚼劲,经常用来宴请宾客,招待朋友。吃过之后唇齿留香,令人回味无穷。

茄子馍:香香的茄子馍大小茄子都可以茄子切薄点鸡蛋面糊粘稠到能挂在茄子片表面少油处理成品内部茄子软软的,外层蛋香浓郁可直接用手抓着吃也可蘸取自制番茄酱吃,美味还管饱的一道美食!

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