专业老牌白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/这家开在梅林的长沙小馆
点评网上有条5星好评
还是“深圳必吃榜”上的餐厅
最近出了一道很霸气的新菜
用辣椒给小龙虾“蒸桑拿”
用辣椒“蒸桑拿”的小龙虾▲▲▲
爱吃小龙虾的应该都听过它家，位置虽然有些偏，但是一到饭点必排队。点评网上好评5星的湘菜馆就2家，它是其中一家。
最近它脑洞大开出了一道新菜——阿宝剁椒虾，像做剁椒鱼头一样做小龙虾，这种做法我还是第一次见。
只用1.2两以上大虾
它家对虾的要求很高，只选1.2两以上的小龙虾，现在用这么大的虾的店可不多。普通小龙虾见到它家的虾都要绕路跑。
淋4种辣椒做的剁椒酱
虾先过一下油，然后淋上一层秘制的剁椒酱。它家的剁椒酱是用4种辣椒手工制作而成的，闻起来特别香。
接着就把小龙虾送进蒸炉里“蒸桑拿”了，十分钟后才能出来，多一分钟虾肉就会变老。
把人吃出一头汗的鲜辣口味
经过十分钟的“桑拿”，小龙虾们已经热出了一身汁，剁椒味也已经渗入到虾里了。
入口能感受到浓郁的剁椒味，但虾肉的鲜味却没有被掩盖。
平时吃小龙虾一般都直接扔掉虾钳，在这里可舍不得。钳子里的肉又厚又紧实，能看出虾的品质真的很正。
配菜也吸足辣汁
冒充丸子的芋头球藏在了小龙虾底下，等到快吃完时才发现它。芋头浸泡了汤汁后软糯又入味。
别忘了点一份清水面，面条吸收了汤汁的味道后，吃起来辣劲十足，嗜辣星人不要错过了。
写在最后的小tips：
①它家的手套质感很好，吃完一盆虾都不会渗油。
②餐厅有三个包间，需要的要提前预定喔。
??
天宝兄弟
元
福田区上梅林梅华路梅华1号楼首层最东侧(梅华路与越华路交界处)
7月25日-8月1日
出示本内容可获赠清水面/土豆粉一份
??
广告
天宝兄弟
导演剪辑
大姜
文案摄影
大佳
以上为“柠檬美食”原创作品
未经授权转载文章盗用图片
将承担法律责任
↙↙上头条
她走了大半个地球，除了南极和南美哪都去过...预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
