剁椒鱼头论坛

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美帝吃不到的菜蒜蓉大蛏,黄鳝煲,剁椒白鲢 [复制链接]

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每次回国都要被亲朋友好友问

美国吃不到这个吧?

美国吃不到那个吧?

其实现在生活越来越方便

什么都买得到

要让我想有什么真的很难吃到的?

好像还真有几个大家容易遗忘的美食

(太想吃啦!!!)

(台湾夜市的味道)

(正宗的湖南辣味,滋滋冒泡)

(重庆人忘不掉的它)

剁椒鱼头

正宗丹江口白鲢鱼头

找鱼头不难

但是要找到正宗丹江口白鲢鱼头

可以做剁椒的鱼头

真的不容易

丹江口鲢鱼产自丹江

水清而透明,味醇而甘洌,无任何污染

鱼头重量为整条鱼的一半

个大肉厚,做汤鲜美,鱼肉厚且细嫩

鱼头超级大

一个大盘子都装不下

吃的太过瘾

醇厚的鱼头汤汁,鲜美的鱼肉

(附上剁椒鱼头做法,可放大查看)

已经处理的很干净了,可以直接烹饪

超级鲜嫩,比想象中新鲜肉多

长按

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