最红星期五由“百年交行，您的财富管理银行”交通银行冠名播出。交通银行，就是这么实惠，今天我们为您推荐一家交通银行“最红星期五”合作的餐饮品牌—老湘食。老湘食作为一家早在年就成立的餐饮品牌，秉着“以湘为根，以人为本”的理念，是主打原著湘菜的品牌连锁企业，也算得上老长沙的味道了。而今天我们就来探一探，他们家的几样招牌菜！作为老湘食招牌之一的湘食甲鱼，采用的是山东丁马的地标食材，黄运甲鱼又名黄金甲，其裙边厚，肉质好，只需要加入湖南本地青椒红椒，以及盐就可以调出极为原汁原味的味道，老湘食则是以丁马甲鱼为主，老母鸡、猪蹄、筒子骨为辅，花上几个小时的时间，用火慢炖，煲出的汤，不但鲜美异常，而且胶质感特为浓厚，是喜欢汤泡饭的朋友们绝不可错过的一道美味。同时，老湘食还为这道菜，专门配上了一段寄予美好寓意的打油诗，一吃甲鱼裙边，福禄永无边，二吃甲鱼脚，青春永不老，三吃甲鱼肉，健康又长寿，四喝甲鱼汤，财运来四方。而上菜的时候，服务员则会齐声送上祝福，可谓是满座开怀。作为主打原著湘菜馆的老湘食，又怎么可能没有湘菜的代表菜品剁椒鱼头呢，当然，在老湘食，这道菜叫湘食鱼头，大家可别点错菜了。剁椒鱼头这道菜，一是要讲究新鲜，二是鱼头一定要大，老湘食则是选用的五强溪的大湖有机鱼，再配上自家秘制的三年以上的老坛剁椒蒸制而成，只需十分钟，出炉的鱼头色泽亮丽，飘香四溢，直叫人食指大动。同时，作为招牌之一的湘食鱼头，同样有老湘食精心配上的打油诗——先吃鱼唇，祝您家庭和美，顺风又顺水，再吃鱼眼，提神醒目，事业发达，最后吃鱼肉，营养美味，强身又健体。有想法探店的朋友们，赶紧随我们的记者去康康老顾客对老湘食真实的评价以及他们最爱的菜品吧！！！省着吃更韵味，如果您也想尝尝老湘食的长沙原著好味道，到店使用交通银行买单吧APP消费立享50购代金券优惠。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
