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天虹middot湘阁里辣78元 [复制链接]

1#

这家店的名字

10个人读有9个人会误会

???

这家火了15年的

名字没读准,容易被误会

...

但是终于开到惠东天虹来啦

干饭人已经拿好饭碗,准备冲!

·粉丝福利·

元抢购4人剁椒鱼套餐

原价元

??点击小程序购买??

78元抢购双人剁椒鱼套餐

原价元

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惠东湘菜扛把子

新店来了,就在惠东天虹

//

她叫湘阁里辣,靠一手热辣辣的湘菜,火了15年,全国70家分店!这次新店开在惠东,今天就带你去拔草!

环境装扮比女生还精致

一进门,就被这里的环境惊艳到!亭台楼阁,高挂灯笼,每走一步就是景,装扮得比女生还精致,也难怪让无数惠东人为它折腰!

年销量+份的剁椒嫩鱼头

店里翻牌率最高的主打菜-剁椒嫩鱼头,桌桌必点!光看销量,就知道实力不容小觑!想要让每一个嘴刁的食客认同,下了不少功夫~

One/必须用1.8斤鲜嫩小鱼头

精选1.8斤水库鲜嫩小鱼头,无腥味,肉质鲜嫩!每条都是现点活杀,新鲜看得到!师傅说:“这样蒸出来的鱼头最嫩滑”!

Two/自制不带酸味的新鲜剁椒

店内直供农场有机辣椒,自制不带酸味的新鲜剁椒。香味和辛辣都在发酵中得到了升华,满眼都是红通通的热辣,爱吃辣的你,一过来就知道走对了门。

淋上特制酱油后,放入高温的蒸炉蒸上3分多钟,剁椒的辣和鱼头的鲜融合刚刚好,一口下去,鲜到掉眉毛!

Three/3步走,教你吃爽剁椒嫩鱼头

第一步,先将鱼头的精华-鱼唇、鱼脑、鱼肉,统统揽下。不管是鱼唇肉还是鱼脸肉,吸收了剁椒的精华,嫩滑无比,入口即化~

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第二步用鱼酱汁泡饭,微辣的鱼酱汁配上它家的精煮3小时的五常大米饭,那叫一个美味!

最后再用酱汁拌面,面吸收了所有的酱汁,“咻”一下吸入口中,爽到心跳爆表!新店福利,不到20块就能吃这么大的鱼头,吃到赚到!

酸菜鱼肉软嫩爽滑,撩爆无数吃货!

吃鱼无数,把鲜嫩做到让人欲罢不能的还数地道的酸菜鱼!肉质鲜美清甜,毫无腥味,入口即化的口感,将鱼肉的鲜香散发得淋漓尽致...

One/必须用新鲜鱼

酸菜鱼选用的是新鲜活鱼,白嫩少刺,现点现杀,保持鱼片的zui佳新鲜度!

Two/大厨刀工精湛,鱼片保持在3mm左右的厚度

薄薄的鱼片着考验师傅的刀工现宰现杀,切得薄而鲜嫩轻轻拿起透过光线,显得晶莹剔透吃起来才会爽滑弹嫩细腻Q弹~

Three/秘制酸菜,酸爽够劲

这里的酸菜都是手工制作无添加,老坛子+代代相传的老盐水,地窖老坛腌制28天,酸菜鲜味和香味并存,酸爽十足,爽脆可口,酸爽十足,爽脆可口

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每一口都是吃鱼不吐骨星人的幸福将一大片白嫩的鱼肉放入嘴里不会嫩滑得过分而保持紧实口感!

用鱼酱汁泡饭,微辣的鱼酱汁配上它家的精煮3小时的五常大米饭,那叫一个美味!

这些湖南经典菜

农家小炒肉

作为湖南名菜,农家小炒肉也是上桌率很高的菜!用来下饭,一不小心就能吃三碗!

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大火翻炒均匀,让辣椒和猪肉谈个恋爱,入口香辣咸香,越吃越过瘾!

精选优质的土猪肉,裹挟着酱汁的小炒肉拿来拌饭,香辣的味道,简直让人扒饭扒到停不下来。

糖油粑粑

来吃湘菜,怎么能够忘了打卡湖南小吃!点上一份刚出锅的糖油粑粑,软糯适中!甜甜的滋味,一下戳中少女的心~

白净的糯米粑粑QQ弹弹,裹上糖汁。滑溜溜的,稍稍不注意就滑下去了。待微微吹凉,入口甜而不腻~

湘菜中的“香格里拉”

Xianggelila

开在惠东的天虹,店里设有2人桌,4人桌,包厢家人聚餐,好友相聚,来这准没错!体验热情的服务,感受湘阁里辣的美好,就像是到了湘菜中的“香格里拉”。

●Live

=湘阁里辣=

??店鋪

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