-十三道锋味，进店必pick的产品！-
01清派剁椒鱼头
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新鲜?
清派剁椒鱼头——源自千岛湖的馈赠，只选用鲜活的千岛湖生态花鲢鱼，每天活鱼现点现烧！
剁椒鱼头，先用辣椒制作成秘制调料，再把秘制调料铺满鱼头，放进蒸箱内蒸制9分钟，这样能够锁住水分和营养，鱼头鲜嫩爽滑，鱼肉全都被精华包裹！
红油汤汁里的白嫩鱼肉，一入口，清香清辣的口感太有品头。从鱼头肉到汤汁，样样都是宝！用鲜味十足的汤汁拌蝴蝶宽面，超满足！
02珊瑚鱼头煲
珊瑚鱼头煲，小火慢熬，滋味鲜！汤汁奶白醇厚，回味无穷，无腥味，天然无污染！
03北京烤鸭
北京烤鸭的烤制，选用挂炉烤法烤制。这样烤制出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，拥有一种特殊的鲜美味道。
大厨精心挑选北京养殖40+天的甜鸭，度的高温下烤制70-80分钟，使得烤鸭肉嫩醇厚，肥而不腻！
04火炙红贝肉
火炙红贝肉，堂食现烹，服务员会在餐桌边上演一场视觉盛宴，开启大火，倒上伏特加，点燃后熊熊火焰燃起！
精挑细选的红贝肉，鲜嫩饱满、劲道Q弹！经过砂锅闷煮后，海鲜的鲜味全被牢牢锁住，鲜甜肉美，营养鲜嫩又饱满，微辣的口感超下饭！
05干锅手工湘北笋王
闻笋香，食笋味！湘北农户采挖新鲜嫩笋，蒸煮后、农家自然风干，更好的保存了笋的鲜嫩清香。
06铁锅葱烧虾
堂食现烹，虾肉个个饱满，搭配葱烧的鲜香，新鲜美味~
07干烹野山椒牛蛙
干烹野山椒牛蛙仿佛一份色彩丰富的艺术品！鲜活牛蛙邂逅铁棍山药的清香，牛蛙油炸后，酥脆的外皮下是鲜香的嫩肉，一口咬下，还会脂香四溢。
08黑鸡枞菌炒五花腊肉
精选湘西土猪五花腊肉，黑皮鸡枞菌，鲜嫩醇厚，肉质细嫩，鲜香，脆嫩，既美味又营养！
09干锅土鸡
散养土鸡
满满一盆干锅土鸡煲端上桌，选用了地道的黑脚鸡，黑脚鸡的肉质更加紧致细嫩，肉质鲜嫩且一煮就酥烂！让你每吃一口都获得满足感。
10红烧土猪肉
猪肉还是红烧的好，严选品质五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，肉瘦而胶质多，色泽诱人，肉烂胶黏，口口留香。
11干锅鹿茸菇
鹿茸菇，是一种味道鲜美的食用菌，含有丰富的蛋白质，营养价值高。菇柄脆嫩，干锅烹饪，味道鲜美，清香可口。
12小炒雪花牛肉
雪花牛肉才够嫩，上等雪花牛肉，肉质鲜美。
13辣椒炒花猪肉
辣椒炒花猪肉，是湘菜招牌菜，在金湘隆精心改良下，变得更好吃，调料更少，从普通的猪肉升级到精选土花猪肉，选用最好的优质辣椒，口感更佳鲜美，下饭爆品。
14熊仔冰柠茶
金湘隆·清派湘菜
/安亭店/
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