北京治疗白癜风的中医院哪家好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4691306.html编辑：舒漫摄影：肥肥
小长假是不是过得挺舒服？舒漫也是哦~假期特地去了大鱼头主题餐厅——佬湘楼，因为那里的鱼头特别大，吃起来超级满足！重点是他们的维多利旗舰店重新装修，有开业优惠，菜式低至5.9折！原价59元/斤的鱼头现在只需35元/斤！
探店最爱↓↓↓
这是一锅让人惊叹的鱼汤！
用柠檬汁、南瓜汁、西红柿加大鱼头熬制而成
酸酸甜甜中又有鱼肉无法抵抗的鲜美!
什么叫营养恩物？美容圣品？这就是！
而事实是，这锅汤不是重点
4斤重的丰腴大鱼头才是主角！
话是这么说，大鱼头上桌的时候，还是先来一碗汤吧。香而不腻，鲜甜得要命，瞬间就让我们想把这锅汤清了！
西红柿柠檬味大鱼头↓↓↓
自从吃了这锅大鱼头，我才知道鱼头居然可以如此好吃！
鱼唇和鱼脸颊边的肉好饱满，一筷子轻易夹下一大块肉，涮一下汤，柠檬的香气充分渗进了紧实的鱼肉里，清新绝伦。吃完鱼肉之后再加点豆腐、蔬菜之类吸收汤汁，满足了！
他们的口号是：鱼头越大越好吃，我们只做大鱼头！单是大鱼头的做法就有清炖、蒸炖、烤炖三类，每一类又细分4种口味，所谓大鱼头主题餐厅，果真不是浪得虚名~
接下来更加精彩的是蒸炖法的剁椒蒜蓉味大鱼头。这道湖南名菜要做得地道，秘诀就在于剁辣椒的“咸”和“辣”要和鱼头的味鲜融为一体。这份剁椒鱼头是到佬湘楼必点的招牌菜式哦。
剁椒蒜蓉味大鱼头↓↓↓
加点饺子、河粉之类，又辣又香~
广州的烤鱼店越开越多，但烤鱼头是不是很少见？喜爱吃这种口味的童鞋一定超级激动！采用独特的烤炖做法，香辣麻辣味居然同时出现，鱼肉又香又麻又辣，总之就是很爽！
香辣麻辣味大鱼头↓↓↓
鱼头太大，用筷子抬起来都有点吃力哦。
特别推荐，主食点个特别的，比如这个窝窝头，加点外婆菜一起吃，很消腻很饱肚！还有小米糕，没什么甜味，就是那个软糯的口感细细地在舌尖滑过，吃完鱼头再啃一块小米糕，通体舒爽了啊~
再啰嗦一句，这碗甜酒丸子如果抢得到一定要试试！米酒是自己酿的，老板娘的妈妈每天在家做好了送到店里，因此是限量哒！是十分家常又美味的酒酿哦↓↓↓
毕竟是湘菜老店，拿手好戏怎么会只有鱼头。也有很多人冲着佬湘楼的明星菜式过来~香辣海鲜系列、跳跳鲈鱼等菜式在网络上的点评都是五颗星！
香辣海鲜一锅上，肉蟹、虾、田鸡分量都很多，3-4个人吃都足够。
跳跳田鸡，在广州可以说只有在佬湘楼才吃得到这种味道，秘制的蒜辣酱让很多人念念不忘超想偷师！
现在维多利店重新装修，有开业优惠，像跳跳蛙、香辣虾这种大菜都比平时便宜很多哎。原价89元/份，打折后52.5元有交易！
不过记住，维多利店是这个月9号才开业的！
还有其他值得一试的招牌小菜也在搞优惠，几个人过来吃饭，点个大鱼头，再点上几个小菜，人均40多能吃很饱了~
农家一碗香（左）农家小炒肉（右），比别家多的就是那份老道的火候和实实在在的份量↓↓↓
手抓系列也不错，手抓寸骨、鸭舌和猪手都挺入味，尤其是寸骨，每只猪身上只有两根，很有劲头！
便宜到不太符合佬湘楼定位的凉菜，原价15元，特惠价10元就拿下！作为开胃菜肯定要来上两份啊。
个人认为最好吃的就是这个爽口萝卜皮和多味黑木耳，萝卜辣得上脑，又脆又爽；黑木耳的酱汁都不知道怎么调的，很复杂，很惊艳~
优惠看这里↓↓↓
维多利广场6楼的佬湘楼9号开业，.9.9-.9.19日期间，全场5.9折！
装修后更文艺范儿的佬湘楼↓↓↓
这次探店非常开心！佬湘楼的出品很好，尤其是柠檬味鱼头让人吃过翻寻味！趁天开始凉，是时候吃点清甜的鱼肉补补了！其他热菜都炒得十分出色，那种火候不是街边小店可以比拟的！如果是请客吃饭、家人聚会，不妨来锅大鱼头，点上几份小菜，打折后人均40元就吃到超级满足啦~！
佬湘楼(直营维多利广场旗舰店)
