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剁椒鱼头水晶虾口水蛙正宗湘菜在 [复制链接]

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“湘王府”入驻桂林吾悦广场

为临桂地区带来了正宗的地方菜系

将吸引更多传统食客前来就餐

“湘王府”加入桂林吾悦的餐饮阵容

完善了桂林吾悦的餐饮链条

丰富了临桂地区的美食生态文化

将助力桂林吾悦成为临桂最具瞩目的一座新的美食餐饮地标

湘菜是我国八大菜系之一早在汉朝便已经形成湘菜制作精细,用料广泛,风味独特味道以香辣、香鲜、软嫩为主湘王府便是一家正宗湘菜馆会为桂林人带来地道的湘味菜品

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中的一道“灵魂菜”,同时也是湘王府的镇店之宝。

湘王府精选优质的雄花鲢鱼,用清水瘦养72小时以去掉鱼身上的泥腥味,剁椒则用山茶油现熬鲜椒并和封坛陈椒按独特比例融合秘制。鱼头还经过了35道标准化流程(陈年花雕酒、姜汁浸泡、秘制酱料等等),并采用竹制蒸笼蒸制,使其受热均匀,营养充分保留,不流失,嫩而入味,最终鲜制出了让食客停不下筷子的剁椒鱼头。

风味牛蛙

风味牛蛙,鲜香脆爽,回味悠长,是超著名的一道湘菜。

湘王府牛蛙选材上乘,牛蛙鲜活个大,牛蛙Q弹紧致,肉质嫩滑,香辣适口,超级下饭。喜欢牛蛙的吃货们千万别放过!

香煎臭桂鱼

臭桂鱼并不臭,反而有种独特的油香味。

湘王府的每一条臭桂鱼都是经过特别腌制发酵的,在鱼煎黄后放湘西的自制酱料和美人椒,独特的发酵香和脆脆的鱼皮让人沉迷其中。

高山野笋

笋是极为美味和营养的一道食材。

湘王府的高山野笋,笋肉脆嫩,口感更加纤细、柔嫩,入口清香无比,加上特制的调料,十分开胃,让人不禁食指大动。

除此之外,湘王府内还有诸多美食

蒜茸水晶虾、滋补肉丸汤、韭菜鸡蛋饼

等各式各样色香味俱全的菜品

湘王府采用高档复古和现代相结合的装修风格明档式厨房和精致雅座、包间完全满足单人和多人的消费从每一个细节做到顾客至上

来湘王府,吃正宗湘菜

11月30日,桂林吾悦广场

和美味的湘菜不见不散吧

桂林吾悦广场招商-

距离桂林吾悦广场开业还有

countdown

倒计时

96天

.11.30??本文为广告来源:桂林吾悦广场为了碗冰渣凉粉!冒着38°的高温,穿越半个桂林城

点击“阅读原文”即可进入桂林优选商城,超多福利等你

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