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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-07-13 17:21
|只看楼主
中科白癜风抗复发治疗 http://www.dashoubi.org/news/hqsy/2019-10-21/104912.html湘菜爱好者的福音！ 嗜辣星人的最爱！ ta筹备三年之久 终于来到郑州啦！ 这家新开在熙地港的 剁椒鱼头专门店来头可不小 大家都知道剁椒鱼头属于湘菜当家头牌 郑州湘菜馆很多 但是专门只卖剁椒大鱼头的 千稻?剁椒大鱼头可谓是首家 要想在郑州的餐饮界站稳脚跟 没两把刷子怎么能行 千稻?剁椒大鱼头 作为郑州首家剁椒鱼头专业餐厅 是如何打造出这样一道独具匠心的美味？ 让小编给你们揭晓谜底！ 上等鱼头 千稻所用的鱼 都是来自信阳南湾湖水库生态鳙鱼 只有上等食材才能做出如此美味 千稻的镇店招牌剁椒大大大鱼头 光是鱼头都重达10斤，整鱼更是有30斤 需要10年以上的生长时间 想要吃到招牌大大大鱼头记得提前预定喔 没有吃到大大大鱼头的小伙伴也不要灰心 千稻正常版的大鱼头也有3.5斤！ 整鱼重8斤，生长期长达3年 3-4个人吃完全没问题 剁椒和鱼头真是绝配，谁也离不开谁 精选剁椒 除了鱼头要选最好的 剁椒更是整道菜最为关键的一步 采用湖南古法工艺剁椒，辛鲜味美 跟着小编进入后厨一睹剁椒的真容吧 丰润的红油和咸香的剁椒散发诱人香气 还没吃，就想预定两碗白米饭了 与新鲜辣椒口感不同 千稻的剁椒更加鲜软多汁 没有新鲜辣椒呛鼻的辣劲 湿辣咸香的酱汁完美融入鱼头的各个部位 现场蒸制 千稻剁椒大鱼头都是明档制作现场蒸制 新鲜美味看得见 同样让食客们也吃的安心 整个鱼头覆盖了满满一层剁椒 OMG！简直°无死角 嗜辣星人的最爱 这谁能顶得住啊 天惹！ 鱼头上桌的那一刻小编惊了 看这鱼头的size，足足10斤 需要两个小哥哥才可以抬上桌 千稻的剁椒鱼头满足4-6人食 大大一盘，除了鱼头里面的配菜也很足 可以看出千稻剁椒大鱼头满满的诚意 被剁椒包裹着蒸煮后的鱼头超级入味 鱼头软糯，鱼肉嫩滑细腻 咸鲜麻辣的口感直击味蕾 舌尖上的舞蹈 就靠这剁椒鱼头来完成啦 拨开表面的剁椒 大块鲜嫩的鱼肉展露无遗 选用的鳙鱼 鱼刺较少，可以满足大口吃肉的欲望 吃鱼头，会吃到很多不同的部位 鱼唇、鱼划水、鱼眼、鱼泡、鱼肚 随便夹一块都是鲜嫩爽口、紧实却不柴 再混合着剁椒的辣，就是这个“弗兰”味！ 除了招牌剁椒大鱼头之外 千稻还有酱椒大鱼头 不吃辣的同学 也可以点紫苏黄汤大鱼头喔~ 千稻剁椒大鱼头 还另有蒸小食：蒸南瓜、蒸山药、蒸紫薯等等 搭配鱼头一起吃既营养又美味呢~ 店里的装修风格让人眼前一亮 以电影《大鱼海棠》为灵感 刚一进去 那诗意灵性、古典盈润的江南风情 便悠悠地映入脑海、铭刻心间 墙上的壁画极有一种诗情画意在其中 给人一种悠然自得的视觉享受 让食客们不知不觉之中走进一个诗意的艺术世界 如果不提前告诉你 完全想不到这是一家卖剁椒大鱼头的店 贴秋膘的时候来了 叫上小伙伴一起约起来吧~ 千稻?剁椒大鱼头
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