尖椒荷包蛋:鸡蛋在我家餐桌出现平率是最高的,因为它的做法实在是太丰富了,煎炒蒸煮,怎么做都好吃。而且搭配不同的食材能做出不同的美味菜品,不得不说真是个百搭的家伙
蚂蚁上树:蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴,味道可口,方便易做。热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香。加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色。加入高汤或者清水。下入粉丝,用筷子拨散均匀。开火后中火煮5-10分钟,大火收汁即可。
烤带鱼:烤带鱼以带鱼为主料,经煅烧而成。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。冷冻的带鱼腥气较重,如果加上少量的剁椒进行干烧,则可以很好的解决这个问题。
西红柿炒蛋:众所周知,番茄炒蛋,是一道简单营养又非常丰富的家常菜;记得小时候,妈妈从菜园回来,篮子里总会放有几个西红柿,有时候做成番茄炒蛋下饭,有时候煮西红柿鸡蛋汤给我们喝,味道都一级棒
肉末茄子:肉末茄子是一道家常菜,每个人做法都不太一样,我今天分享的这道肉末茄子,美味又简单哦。茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,
蒜苔炒腊肉:一般人们记住蒜苔,第一是因为蒜苔的味道和口感,因为蒜苔香气浓郁,吃到嘴中也是带着香甜的,所以和很多食材搭配在一起都是极好的,另外蒜苔的营养价值也不低,其中富含蛋白质,维生素,膳食纤维以及微量元素和矿物质,食疗效果也是有目共睹的好。