北京有没有好的白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/蚂蚁上树
用料：粉丝适量；剁肉适量；葱花蒜末适量；生抽；酱油适量；白糖一小勺；青红辣椒适量；豆瓣酱适量；盐鸡精适量
做法
1、将适量的油放入锅中，再放入葱姜蒜末爆香，放入肉末，翻炒均匀
2、加入适量的豆瓣酱或者自己家里的酱，翻炒至炒出红油
3、在锅中加两大勺的水，再加一点的入酱油，生抽（调色），盐，鸡精
4、将粉丝下去锅中，煮2到3分钟，最后放入提前准备好的青红辣椒（就像平常那样切的），翻炒均匀
5、出锅装盘，就这样，一盘简单的蚂蚁上树就做好了！
炸猪皮炒腐竹
用料：猪皮；植物油；腐竹；小米辣；杭椒；葱；蚝油1勺；盐适量；水半碗
做法
1、肉皮下水煮开再煮至筷子能扎透，去掉肥肉
2、挂起来晾晒两天，至完全干透，掰不动的程度
3、锅内适量油，放入肉皮，炸至起泡，捞出晾凉
4、油再次加热，放入肉皮，中小火炸发
5、炸好的肉皮冷水泡一至两小时，腐竹温水泡半小时，切丝、杭椒、小米辣、葱切好备用
6、锅内一点点油，放辣椒葱花炒香，放入肉皮和腐竹继续翻炒
7、加半碗水和一勺蚝油少许料酒翻炒，类似炖煮，少许盐调味，收汁即可，配米饭大口开吃吧
鲜竹笋酸菜
食材：竹笋克，红辣椒10克，泡菜克，盐3克，鸡粉2克，豆酱，烹饪酒，水淀粉，食用油
做法：
1、把干净的竹笋切成两半，然后把它们切成片，放进盘子里。
2、把腌好的蔬菜洗净切成片，放在盘子里。
3、将红辣椒洗净切成蒂状，切成条，再切成小块，放入盘中。
4、在锅中加入适量的水并煮沸。倒入竹笋煮开。
5、加入酸白菜，搅拌均匀，煮1分钟左右。
6、将煮好的竹笋和酸菜捞出备用。
7、用油开始煮，倒入红椒炒。
8、倒入竹笋和酸菜，炒匀。
9、加入豆酱、盐、鸡粉、料酒，搅拌均匀。
10、加入少许水淀粉。
11、用锅铲快速拌炒均匀。
12、将锅中材料盛出装盘即成。
番茄烧日本豆腐
用料：日本豆腐2个；番茄2个；大蒜2瓣（切蓉）；白糖1大勺；盐1/2茶匙
做法
1、日本豆腐切片，沾一些淀粉，在平底锅多倒一些油，煎到两面金黄。
2、番茄洗净去皮，一半切小丁丁，一半切丁丁，和食材一起放入平底锅，中高火煮开后，再加盖煮8分钟。
3、加入煎好的日本豆腐，大火收汁，小心翻炒均匀，就可以啦！
