北京医院白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/人世间已经有那么多的谎言了，没想到美食也对我们动了手。明明看着名字感觉一定是一道硬菜，殊不知就是我们平常吃的家常菜。
现在人们对美食要求都比较高，普通的美食已经满足不了人们的味蕾，所有就会有许多我们意想不到的美食，但是可能我们不知道的是，或许它只是我们常吃的美食的另一种说法罢了。
老虎菜
原料：青红椒、黄瓜、洋葱、香菜、大葱
做法：
1、青红椒、黄瓜、葱切丝，洋葱切片，香菜切段。
2、倒入青红椒、黄瓜、葱、香菜、洋葱在盆里。
3、加入生抽、醋、盐、白砂糖和香油，搅拌均匀即可食用。
火山飘雪
原料：西红柿、白糖
做法：
1、西红柿洗净切片。
2、加上白糖，喜欢吃甜的就多加点。
3、稍微搅拌后，放冰箱冷藏即可食用，冰凉清爽。
苍蝇头
原料：蒜苗、牛肉末、豆豉、干红椒
做法：
1、把蒜苗切成粒，牛肉切末，干红椒煎成小段。
2、热锅入油，放下一大把红椒煸香，倒入牛肉末炒散后加入蒜苗末翻炒。
3、加一大勺豆豉，鸡精，炒均匀后就可出锅！
夫妻肺片
原料：牛肚、牛肉、口条、猪心
辅料：花生碎、香葱、蒜末
调料：红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。
做法：
1、将卤好的牛肚、牛肉、口条猪心分别切成片，牛肚要斜刀切。
2、把四种原料放在碗中，放入蒜末、花生碎、芝麻、花椒面、盐、少许鸡粉、白糖、陈醋、香油、红油、香葱。
3、将所有调料放入碗中后，搅拌均匀，以抓拌的形式使味道融入原料中，拌匀之后摆盘即可。
蚂蚁上树
原料：干粉丝、猪肉末、葱姜蒜、豆豉
做法：
1、干粉丝凉水泡软，准备好肉末，加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀。
2、姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末，锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜豆豉末煸炒。
3、炒出香味后加入肉末煸炒，肉末变色后加入适量的高汤或水，烧开后下入粉丝翻炒。
4、加盖煮一分钟，加入生抽，糖，盐，胡椒粉等调味料，焖至汤汁稍微收干后用铲子炒均匀。
老婆饼
原料：面粉、水油皮、芝麻
做法：
1、准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。
2、制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。
3、将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，压成盘状。
4、放入烤箱，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中烤熟即可。
烤冷面
原料：冷面、鸡蛋、胡萝卜丝、火腿肠、黄瓜丝
做法：
1、锅中刷油，放入冷面烤30秒，翻面继续烤30秒。
2、放入鸡蛋1个，均匀铺在烤冷面上，刷上一层酱汁。
3、放入胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠一根。
4、将烤冷面卷起，再抹一层酱料，出锅即可。
撒尿牛肉丸
原料：精牛肉、肥膘、香油、香菇、食用盐、味精、白糖、淀粉、高汤、胡椒粉、白酒、香菇、葱蒜
做法：
1、把牛肉去掉筋膜，泡去血水，放入擂溃机中搅打18分钟。
2、加入盐克，味精克，糖克，淀粉克，高汤0克、胡椒粉20克，老酒50克，增筋剂60克。
3、在低速均质机中拌匀，做成牛肉浆。把肥膘搅碎加入香菇，葱，蒜，牛丸专用香粉，香油，高汤和凝固剂做成2厘米大小的圆球状牛丸内馅。
4、放在冰箱里冻硬。用撒尿牛丸成型器舀起一团牛肉浆，中间放入一颗馅料，稍用力一压，正宗撒尿牛肉丸便制成了。
5、煮熟后，在汤中加些香菜和生抽、鸡精就可以啦。
鱼香肉丝
原料：猪肉、冬笋、胡萝卜、木耳、葱姜蒜
做法：
1、把猪肉、冬笋、胡萝卜、木耳切丝，葱姜蒜切末备用。
2、肉丝中加入一个蛋清，少许的生粉，一勺盐，搅拌均匀。
3、把肉末、胡萝卜丝、冬笋丝放入油锅中，沥油盛出。
4、油锅中加入辣椒酱、豆瓣酱，倒入少许水、醋、生抽。
5、把备用食材倒入，炒熟即可。
粘耗子
原料：玻璃壳嫩叶、食用油、糯米汁、猪肉、豆腐、糯米面
做法：
1、采一些玻璃棵嫩叶，用水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
2、取一片叶子，表面抹油，然后把和好的糯米汁涂在上面。
3、取拌好作料的肉馅放在糯米面上，我的肉馅里还加了一点豆腐。
4、叶子对合，粘耗子就包好了。
5、其实最好把叶子顺着中间的叶脉对合，包出来叶柄就相当于耗子尾巴，这也是粘耗子名字的来历。
6、上锅蒸15分钟，就可以取出来吃了。
7、玻璃叶的清香转移到糯米面上，也别有一份风味哦。
看了上面的美食介绍是不是立马就恍然大悟了，你们有没有被它们欺骗到，大家还有什么被美食名字欺骗的尴尬事情吗？
