炒面线,细细的很入味,好吃到舔盘美食天 [复制链接]

炒面线

By代购也爱煮菜

本来是想做蚂蚁上树的，结果粉丝太少，就加了两包面线，最后变成了炒面线，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱，红辣椒去掉了津也不辣了。

原料：粉丝、肉末、面线、大葱、姜末、红辣椒、蒜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、预备材料。

第2步、锅中放油，烧热下肉末翻炒。

第3步、放葱姜蒜和红辣椒翻炒。

第4步、放不辣豆瓣酱，炒出红油。

第5步、放水烧开。

第6步、下泡好的粉丝煮2分钟后，再放煮好的面线，祷告生抽，蚝油，胡椒粉。

第7步、待汤汁快干时，最后放葱绿拌匀，关火。

第8步、装盘。

来自美食天下代购也爱煮菜的作品。