北京市治疗白癜风最好的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/餐馆开业，客人点的菜都没有，老板只卖特色菜，就是这么任性前阵子和一朋友相聚，去了一家特别的餐馆，因为是刚开业，生意还特别的好，店门口排着队吃饭的人看来还不下五桌，越是人气旺越有人向前涌。我们都还好，去的早，也不是特意找的，只是因为一路聊天，也差不多到饭点了，觉得可以提前到餐馆边聊边吃，见此铺开业，觉得可以尝尝鲜，应该食材是最新鲜的。这是一家中餐馆馆，有个特色招牌，卖的特色菜为石锅鱼，名副其实，鱼是端到桌子上煮的。石锅在桌子的中间，烧热后，就有服务员端一盆油汤佐料，再将生鱼倒入石锅，让人看着煮熟，是有些养眼。石锅鱼有红汤和白汤，让人可以选择辣于不辣，鱼是现点现杀，看着新鲜，还是很吸引人。餐厅里不一会儿就热闹非凡，小小的平米左右，不一会儿坐得满满的。这时一个点菜的声音大得进入了我的视线，我们后面的一桌客人正在点菜，但好似有些生气。点了好多个菜，店服务员都说没有，点了些什么鱼香肉丝，蚂蚁上树等，听上去就是一些普通的家常菜，而菜单上都没有，可能确实开业期也没备食材。也难怪，这么忙，厨房杀鱼都忙不过来，谁还去炒一些便宜的家常菜，开业第一天也不会备那么多品种的菜品，耽搁人工，出菜慢，老板也是为大局着想。一盆盆的鱼都是按斤计重，每条鱼都在二斤以上，没有二个人以上还真不敢进这店点这菜，一人怎么吃得完。菜单上还是有其它的菜，但就没有太多炒菜，几乎烧菜多些，看来老板也是很会算计。我们二人因想尝味道，还是特地点了一个烧牛肉，笋子烧牛肉，牛肉是牛腩，而笋是烟笋，味道香浓，还是可以，看来老板选择不是没道理，烧菜出菜块，手艺稳定，不会因为味道而损失客人，看来这老板只买特色菜，还真有点任性。
