北京哪有治白癜风的医院 http://www.znlvye.com/m/记得在小时候，母亲经常给我们几个做炖粉条吃，感觉粉条不管是配上什么菜，都觉得特别的美味，那时候因为家庭条件不是太好，所以说，最近常配的菜就是白菜了，虽然里面连一块肉都没有，但是我们几个依然吃得特别开心。但是现在，生活条件好了，如果要是，提起粉丝，就会想起很多关于粉丝的菜，比如最出名的一道菜就是蚂蚁上树。粉丝里面还有许多的，膳食纤维和高蛋白，很多家长也会隔三差五的做给孩子吃，不管是炖着，还是炒着，营养价值都是非常高的。大家都知道炒粉丝，特别的美味，但是每次做的时候总是粘锅，所以，这就让人很纠结了，今天我要跟大家分享的就是炒粉丝不粘锅的方法，只需要掌握这一个关键的步骤就可以了，老厨师：炒粉丝时，别焯水后就炒！少了这1步，难怪会“粘锅”。首先我们需要准备干粉丝，把干粉丝放入锅中进行焯水，当水烧开之后，就可以关火了，然后，让粉条在水中浸泡十分钟左右，当粉丝浸泡好之后再放凉水中，加入三毫升的米醋，然后再继续浸泡十分钟左右，接着再清洗两遍，这就是，粉条不粘锅的关键步骤，这一步很重要的。接下来就是炒制的过程了，热锅里面放油，当油温，到六成左右，我们把提前准备好的姜末蒜末，放在锅中，炒出香味，接下来把肉末，放进去，再爆炒，25秒左右就可以起锅了，吃过之后，我们往里面放了猪油，到五成油温的时候再放蒜末姜末，小米椒辣椒酱炒香，最后把香葱生抽，炒均匀就可以起锅了，直到美味的炒粉条就呈现在大家面前了。炒粉丝的时候，有一些小窍门儿，就是我们将粉丝焯水之后，不要直接去炒，必须要将粉丝，充分在冷水中浸泡，三毫升的米醋是少不了的，这样可以防止粉丝在炒制的过程中粘锅了。加入食醋泡过的粉丝，炒出来之后，颜色会特别的明亮，刚在吃的时候也会特别的有食欲。学会这个窍门，不管用什么做法，都特别的美味。现在，大家知道，炒粉丝不粘锅的技巧了吧，如果您，喜欢的话，记得点击收藏加
