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不知道你们知不知道广西有一些非常有名的特色美食,十分受老百姓的喜爱,同样也有一些特别奇葩的美食,是大家所接受不了的,这不问题就来了,让你在以下4种广西美食中,选一样吃几年,你能吃下去吗?
螺蛳粉:很多人都喜欢吃螺蛳粉,喜欢它那股独特的气味,但是不喜欢螺蛳粉的,一闻到这个味道就想吐,觉得有一股“厕所”味,其实啊,螺蛳粉的那股味道主要来源于酸笋,广西的很多米粉中都会加入这种食材,吃起来酸酸脆脆的。
酸嘢:大家知道酸嘢这种广西特色小吃吗?他其实就是把新鲜的水果如菠萝、芒果、李子等用辣椒、醋等调料拌在一起,水果要没完全熟透,还有点涩的那种,这样吃起来口感会更好,酸酸辣辣的,还有水果独特的清香味。
蚂蚁炒蛋:大家可能只知道“蚂蚁上树”这道菜,却不知广西那边还有“蚂蚁炒蛋”,并且用的是真蚂蚁,他们用的这种黑蚂蚁是经过了卫生部批准的,可以食用的,且具有多种营养成分,大家如果要吃的话可以把他上面的蚂蚁想象成是黑芝麻。
羊/牛瘪汤:很多人以为是用羊屎或是牛屎做的,其实并不是这样,所谓的“瘪”其实是残留在牛、羊胃里的还未完全消化的食物,通常是一些青草,据说吃了可以美容养颜,还能护胃。
烤猪眼睛:烤猪眼睛,名字和样子都怪吓人的,别说吃了,看着都害怕,你们敢吃吗?
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