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虎门湘菜典范198吃剁椒鱼头酸菜鱼 [复制链接]

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走,一起去,丈母娘家

作为经典湘菜的典范

承包无虎门人的华彩时刻

又精致韵味、轻奢典雅

这里清幽雅致、舒适温馨

能重温过去、畅想未来

能吃饭小酌、聊天叙旧

▉剁椒鱼头▉

要说丈母娘家,最最让人魂牵梦萦的,当然是啦!夹一块起来,鱼肉柔软细嫩到"上筷即断"。当鱼肉混合着剁椒,一齐放入口中的时候,热辣鲜香瞬间,就占据整个唇齿啦。

??丈母娘招牌菜5选1

酸菜鱼片、剁椒鱼头、

小舅子血鸭、小炒黄牛肉、不一样的小炒肉

??热菜3选1

酸辣水晶粉武冈香干大盘花菜

??素菜1份

清炒时蔬

??其他

米饭、茶位各2份

▉这是不一样的小炒肉▉

小炒肉,是许多人聚餐必点的一道菜,它是一道著名的湘菜,以爽辣滑嫩适口,成为了很多人的,家常菜的心头爱。

▉老二酸菜鱼▉

鱼月,含有丰富的蛋白质,以及微量元素维生素,对人体,有着很好的,补益作用,用它呈现出来的菜品,无疑是宴席上的“C位”!

鱼肉先上锅,这是主厨独家的烹饪技艺,让它变得,鲜嫩美味无腥味,浇上秘制汤汁,美味就从此刻诞生,一起来品尝,这道独特“硬菜”吧!

▉小舅子炒血鸭▉/这是丈母娘家爆款单品累计销售+份!懂吃的食客,就知道这个色泽的血鸭,一出品那就是品味和味蕾的必然相遇,如果是陪伴家人,真心想把美食,分享给亲友的,一定一定,要选这一款,吃了都能让舌尖产生记忆。▉扇子骨▉每一口,都丰润不柴,地道的湘菜经典。▉小炒黄牛肉▉实在太下饭!这道菜,简直是下饭神器,小编认为没有之一!▉外婆鸡杂▉口感有些脆爽,意外的弹牙,只要吃上,就不想停的,就是这道!就是这道!▉菜籽油焖土鸡▉

吃之前,淋上了酱汁,软嫩的蒸蛋入口,真是鲜掉舌头的存在!

懂滋补,才算真正懂广式老饕,人间极品,一定要入汤,成为了一款味色俱佳的靓汤,必然能够,惹得满桌人喜欢~

▉花甲牛蛙▉

花甲牛蛙是绝配,两种美食的混搭组合,让牛蛙吸收到海鲜的香气,使味道上更加香醇啦,花甲也因此充盈了牛蛙的滋润,肉质更加Q爽啦。

▉猪血丸子腊肉▉

秘制的腊肉,半肥瘦不瘦,刚刚好,看着唾液流个不停!

夹上一颗猪血做的丸子,一口来一个,可以吃好几口饭。▉酿豆腐▉

“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意

酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富

是客家人过年的保留菜式

▉纸包鱼▉

纸包不住火,反而能包住鱼的鲜!这里的上菜方式很特别啊,要用纸包着鱼上菜,满满的仪式感!

刚上桌的鱼,要用纸包着,烤一会才能吃!利用酱汁的蒸汽将鱼肉焖熟,所有的香味,完美地保存在木浆纸内了,香味更为浓郁啦。

想要口感与众不同,品牌选择,可是首当其冲要,在丈母娘家,味蕾赶上了好彩头!▉干捞粉丝▉/香味喷射的尤物隔着一桌都能闻到口水直流

//干捞粉丝

这一款菜品简直是一款绝佳的美味!鲜出海味的虾仁只只饱满,舒畅地躺在粉丝当中。

口感一流!从气味都能感受得到。谁要是敢上这道菜,就能直接把自己桌子人气拉满,秒变人人羡慕的“别人家的餐桌”嘿嘿嘿!

//铁板花甲

经过秘制酱料处理过后的铁板花甲,甲壳里都渗入到那醇厚的贝式美味,看起来红艳艳的辣椒可能有点吓人,但是这里可以根据客户口味做微辣、中辣和加辣,好吃不上头啊!

//年夜饭蛋饺

??烤鱼

烤越湄公鱼一份

(香辣、麻辣、蒜香、酸菜、泡椒多种口味可选)

??配菜6选3(不可重复选)

牛肉丸、铁杆淮山、金针菇、豆皮、粉丝、生菜

??其他

其他

米饭4份

茶位4份

纸巾1份

//每桌一台平板点餐方便体验舒畅小炒是居家美食的经典,不妨来试一下这里的湘味,简直是幸福人家的生活标配!

快快快,乘着新店开门大吉的福利,快来这里“大开味蕾”吧!

扎根于虎门,堪称陪伴一批人成长的老字号!丈母娘家在虎门餐饮潮流中,能够坚持自己的专注,始终怀揣着对湘菜孜孜不倦的热爱,实属难得。

旗下的每家门店,也都有不同的风格和定位,做到处处是惊喜。

传承经典湘味的同时,丈母娘家还不断钻研创新,怪不得,一说吃湘菜,虎门人就首先想到这里。果不其然,重新装修之后,也处处呈现出不可多得的创新之举。在这喜气洋洋之福地,你准备好在丈母娘家,开启新一年的美好愿景了吗?

重新装修后的丈母娘家新店,里里外外到处都充斥着一派新意啊,最为突出的,就是满屋鲜花的感觉,上千人的大聚会、和家人朋友温馨小聚...都能在这儿安排上,还能感受到十足的园林之美噢。

有能满足宴请、聚会的宴会厅,自带不同风格的园林花丛的主题席位,走进这里都仿佛穿越了艺术展。

如此精致的桃花源,让每一次的相聚都会意义非凡。婚礼宴请、家庭聚会、小孩满月…在虎门人的生活中,总会有某个重要时刻和这里共同度过。

-,又完成了新一轮的交接,此时此刻,当然要来这里,为这一年的圆满时刻来相聚一场,一起期许和设定目标。

家宴,是这里听起来最为贴切;聚餐,更是这里才能彰显气派,又享受大众消费的实惠。里里外外面子里子,都妥妥当当,来一起为今年的事宜锦上添花。

丈母娘家
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