剁椒鱼头论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

万象城新晋鲜湘菜,凭招牌有机剁椒鱼头 [复制链接]

1#
北京中科白癜风医院爱心捐助 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/180627/6359028.html

传位堂鲜湘碰撞菜

InheritingDelicacy

?万象城人气top①的鲜湘碰撞菜?降一度辣,提十度鲜,口味独到自成一派?融合"侘寂风"设计理念,感受东方禅意之美

元抢原价元2-3人餐!

01Fusioncuisine

传位堂—厦门新晋鲜湘碰撞菜

·CWTXXPZC·

藏在万象城的小资餐厅——传位堂,这里有“秘密花园”与“高级料理”,有着属于自己的特色,口味独到,自成一派!

湘菜热门榜,霸榜选手

▼▼▼

传位堂自去年开业以来,就收获不少好评,甚至在开业不久就直接占据厦门湘菜热门榜Top①、小红书厦门湘菜热门榜Top①,受青睐程度不言而喻。

一餐融合湘、粤两大菜系

传位堂融合了湘粤两大菜特色,降一度辣,提十度鲜,在保留湘菜浓香重辣同时,调和出了宛如粤菜般的清鲜香嫩。02Fusioncuisine

鲜湘碰撞菜,香辣清鲜兼具

·CWTXXPZC·

?有机剁椒鱼头

*双鲜碰撞,鲜辣过瘾

排行榜NO.1的剁椒鱼头,在用料上绝不马虎。大金湖的有机花鲢鱼、传位堂特有的酱椒...促成这道香、鲜、辣、爽兼具的地道湘菜。

===

四位辣椒演绎鲜、辣、香、爽的地道湘辣,蒸制过后的鱼头口感得到鲜嫩的升华,也让剁椒之味渗进了鱼肉的每寸肌理。

厚厚的剁椒下,白嫩的鱼头若隐若现,鱼肉鲜辣,回味还带着甜,充满层次感的味道让人愈发上头!INHERITINGDELICACY吃到最后,倒入手工菠菜面,每一根面条都带着汤汁的咸香醇辣,不断袭击味蕾,吃到冒汗也停不下来!

?传位炮头小龙虾

*口味为上,吮指无穷

新品炮头小龙虾,甄选一两以上的优质炮头小龙虾,一上桌,香气就直扑鼻腔,忍不住咽口水...

提前去头开背的小龙虾,肉眼可见虾肉饱满,灼以湘辣,每次剥完虾壳都忍不住要吮吮手指!香辣味完全侵入到了虾肉本身,还带有一丝卤香,虾肉本身也非常紧实,让人回味无穷。?芙蓉虾汤泡饭*层次丰富,鲜甜诱人鲜美十足的芙蓉虾汤泡饭,汤是浓香,米是软糯,两者相得益彰。熬制出的虾汤是鲜香味的源头,光闻着就超馋人。===金黄的脆米炸得又蓬又松,舀起满满一勺,咀嚼时感受轻脆口感,浸润汤汁后更加香软。Q弹的虾肉,粒粒饱满,加上黄瓜的脆...各种鲜香不断变化,碰撞出舌尖的层层惊喜,一碗下去,无比满足!??????????辣椒爆炒关东海参*弹嫩十足,营养滋补辣椒海参是“湘派海参”的代表菜品,味鲜辣、浓郁,保留极品海参的强效滋补的同时,更添湘水柔情。

日本上选海参与热辣湘味的碰撞,味浓爽辣,加上五花肉和青椒,实实在在的“下饭神器”!

?脆爽马家沟芹菜*脆嫩清爽,口口有声

清爽营养的马家沟芹菜,用作凉拌最合适不过,嫩脆清香,咬落下去,口口有声。

·????????·

无论多少肥甘厚味,一碟马家沟芹菜,都能清爽化解。?生炒山苏

*满是春意洋溢

山苏菜在台湾原住民家喻户晓的养生蔬菜,富含维生素和膳食纤维,生炒山苏,依旧鲜亮不失色,爽脆美味。

?传位面包油条&健康有机绿色豆浆

*蓬松韧劲兼具;豆浆清润可口

传味堂独家秘制的超大size油条,外酥里嫩,色泽诱人,蓬松酥脆与嚼劲并存。

油条直径比手臂还大,开吃前服务员会帮忙剪成小段,犹如面包般蓬松绵软的内里,加上酥脆的外皮,吃过就会爱上!将油条浸润在绿豆浆里是标配吃法,入口先是油条的酥香味,继而迎来豆浆的甜味,超大size,吃着超过瘾!

??????

用菠菜汁与豆浆鲜榨而成的营养有机绿色豆浆,不仅带来视觉上的清新感受,喝起来更是清甜,“解辣神器”非他莫属!03Fusioncuisine

别样美学空间,回归自然本真

·CWTXXPZC·

抛开美食,这里的环境同样让人惊喜。构思5年,精心准备7个月,最终才将这份匠心呈现。无论从视觉上、味觉上都享有沉浸式体验。“侘寂风”的设计理念,在这个空间里表现得淋漓尽致。不像传统湘菜馆的浓墨重彩,反倒有一丝精致轻奢的清新感,暗暖调灯光、木质装潢...处处透着高品位。°的明档厨房,近16米长。客人可以直观感受菜品“新鲜出炉”的过程,感受独特的烟火气。

///

来自印尼的真藤手工编织藤椅,从景德镇窑烤后不经上釉的瓷器...还有空间里的木梁、照明、碗碟、都凸显极简朴素。置身其中,感受远离尘嚣的寂静之美,回归自然本真~

CWTXXPZC

另外,餐厅深处还有舒适的私密包间,让人在聚餐时刻也沉浸在这温柔宁静的空间里~

各位小伙伴都冲去排队啦,你记得带福利噢~

点击下方小程序直接购买到店出示核销码即可享受福利!

活动日期:4月22日-6月30日

*5月1日-5月5日、5月9日、6月20日不可使用

福利一

9.9元抢元代金券1张!

*菜金满元使用,一桌限用一张

不可叠加,不与其他优惠同享

福利二

原价元的2-3人套餐福利价仅需元!包含:剁椒水库鱼头(半只)99元青豆爆鳝鱼69元香融红烧肉*2位38元大盘四季豆49元脆爽柳丝芥兰/脆爽马家沟芹菜(2选1)39元山泉水五常米饭10元纸巾3元*活动说明:①请主动告知门店工作人员使用本福利;②每桌每单仅限使用一次福利;仅限堂食;③代金券满使用;不可叠加;不与其他优惠同享;④不与店内其他优惠叠加使用;

?店名:传位堂·鲜湘碰撞菜

??时间:11:00-22:30

??

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题