去饭店点了一个菜,价格38元,外婆却说这 [复制链接]

毕业之后，外婆第一次到城里来，以前她总说农村什么都好，不来城里，但是这次却因为过来给我过生日，专门坐了几个小时到车过来。我不会做饭，又不想让刚刚到家的外婆劳累，于是就带着外婆去下馆子了，点了外婆最爱的一个菜，价格38，没想到上菜之后外婆却很不自然，说，38块，这成本在家能做10盘！

外婆最爱的这个菜，就是蚂蚁上树了，蚂蚁上树是家常菜中标准款了，也是极为下饭的一道菜，因此喜欢的人很多，外婆以前吃过一次，然后就惦记上了，于是这次下馆子，我首先点的菜就是这道蚂蚁上树了。

吃完回家之后，外婆一直都心里“计较”着，马不停蹄的就钻进了厨房，然后开始自己做蚂蚁上树了，虽说这道菜叫做蚂蚁上树，但是事实上和蚂蚁是半点关系都没有的，主要准备的食材有粉丝，肉末，还有各种佐料就可以了。

肉末需要腌制，大蒜则需要切碎，粉丝需要提前泡好滤干，之后拿出油锅，烧热油，然后就可以将切好的佐料直接倒进去开始爆炒了，炒好了佐料之后就可以将肉末给倒进去了。

等到肉末炒好变色之后就可以将粉丝也给倒进去了，加上适量的开水之后，继续翻炒，等到锅里的水差不多都炒干了之后，这道蚂蚁上树就算是做好了！外婆一端出来就说，一模一样的两道菜，在家三块钱，馆子里就要38，还不听的叮嘱我，要节约，以后少去馆子。